بمناسبة رمضان والصيف الحار جدا..هنحتاج سوائل كتيره جدا ومهم تكون صحيه وموثوق فيها..
مشروب السوبيا المثلج
=============
المكونات
1 لتر ماء
كوب ارز مطحون(مغسول ومنقوع ثم يطحن فى المطحنه)
1 كوب حليب جوز هند(لو غير متوفر تنقع الكميه فى 1/2 كوب جوز هند ثم تصفى)
2 كوب حليب
1 1/2 كوب سكر
1/2 م ك ماء ورد
الطريقه
ينقع الارز المطحون فى الماء ليله فى الثلاجه..ثم تضرب فى الخلاط وتصفى
تضرب باقى المكونات الاخرى فى الخلاط..ثم يضاف اليها خليطط الارز ويقلب..
تقدم بارده
وكل عام وانتم بخير