اعملى الآيس كريم بالمانجا وجوز الهند فى البيت....

الآيس كريم بالمانجا وجوز الهند لذيذ جدااااااااااا

المقادير
·حبتان ناضجتان من المانجا
·150 جرام من السكر الأسمر
·عصير حبة من الليمون الحامض
·400 ملليلتر من حليب جوز الهند
·600 ملليلتر من الكريمة المزدوجة Double cream

طريقة التحضير
1-تقشّر حبّتا المانجا، تنزع نواتاهما، وتقطّعان إلى قطع صغيرة.
2-تضاف كل المكوّنات، باستثناء الكريمة، إلى الخلاط، ويخفق.
3-تخفق الكريمة المزدوجة، وتغلّف المزيج الأول. ويوضع هذا المزيج في المجمّدة ( الفريزر )، لست ساعات على الأقل.
4-ينزع من المجمّدة، ويدع لمدة 5 إلى 10 دقائق قبل أن يقدّم.
(هذه المقادير تكفي لستة أشخاص
وبالهنا والشفا