الجنس : عدد المساهمات : 70 تاريخ التسجيل : 01/04/2012
موضوع: جديد هنا...طريقة جميلة لتحضير سلطة الكسكس الخميس أبريل 19, 2012 9:37 pm
المكونات :
200 غ كسكسي 2 حبات طماطم صلبة ليمونة بقدونس مقطع بصلة متوسطة الحجم 4ملاعق كبيرة زيت زيتون 100 غ زيتون أسود مقطع حلقات ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
يوضع الكسكس في إناء عميق و توضع فوقه ملعقة كبيرة من الزيت ثم يبلل بكمية كافية من الماء و يترك مدة 10 دقائق يحرك جيدا ثم يوضع في إناء الكسكس ليفور في الأثناء يقطع البصل ناعما و البقدونس و الطماطم إلى مكعبات لما ينضج الكسكس يفرغ في اناء و يفرك جيدا حتى تتباعد حباته ثم يوضع فوقه البصل و الطماطم و البقدونس و الزيتون و الملح و الفلفل و زيت الزيتون و يخلط جيدا في المرحلة الاخيرة تعصر فوقه نصف ليمونة و يقدم بطريقة جميلة
اهلا وسهلا بكـ , لديك: 0 مساهمة .
آخر زيارة لك كانت في : . 
الجنس
الخميس أبريل 19, 2012 9:37 pm